偏愛食堂に、２月１７日から３月１５日まで、大連発の水餃子が来てるんだけど、その内容がすごくて、思わず大人食いしました。
餃子のラインナップがすごくて、選べなかったんですよねえ・・・（ウニ餃子以外全部くださいした。ワハハ。しかもイカ餃子は追加注文もした。ワハハハ。）
＊塩水のウニの水餃子＊活！車海老の水餃子＊旬の白身魚の水餃子＊ハマグリの水餃子＊旬のイカと帆立貝の海鮮水餃子＊松阪ポークとピーマン、椎茸の水餃子＊ほうれん草と松阪ポークの水餃子
選べませんよ・・・ていうかワタクシ豚ラバーであることで有名ですが（正しくは豚組アンバサダー的な意味での豚ラバー）、松阪ポークあるじゃん・・・おお、割とあっさりしててねえ、確かに水餃子に合うだろうねえ・・・具材と喧嘩しない感じですよね、ええ。ええ。
この餃子がねえ、とっても優しい味わいなんですよ。も、もしかして無化調ですよねこれ・・・うまみのポイントが、緩やかに舌に広がる感じ。誰でもが一口目に美味しい！っていう食べ物は基本的にズバン！と脳の「美味しいと感じるポイント」を迷いなく刺すんですよ。でもこれは、操作されてない感じの優しい、でも間違いないうまみ。おおおおお・・・うちのカレーと似ている・・・。素材が全部生きたまま。
ちなみにこの餃子はそのまま食べてもいいんですが、お好みで黒酢も用意してくださいます。この黒酢がまたあーた、まーるくてふくよかな味わいなんですよね。ひょえー・・・これいい材料使ってる・・・
夜は、まだ未訪問ですが、どうやら鍋のよう。え、豆乳餃子鍋ですって・・・？しかも水餃子を茹でた後一度焼いて焼き目をつけて、豆乳の出汁にインするんですって・・・？語尾が全部？？ってなるくらいには絶対美味しいやつじゃん。そして、シメに「ご飯もしくはチャイニーズナン」ちゃ、チャイニーズナン！！
というわけで、近々チャイニーズナンの謎を解き明かしに行きます。しかもこの鍋は昼でも食べていいんだもんね、夜メニューなわけではないんで、食べに行きやすい！ワクワク！
店内は広いのでソーシャルなディスタンスも保ちまくりの偏愛食堂、ぜひみんなで餃子を食べて、優しい美味しさに包まれたい！餃子なだけにね！
西武渋谷店A館8階＝レストラン街「ダイニングプラザ」