ホルモン炒めた。ホルモン炒めて出た旨味がラーメンスープに溶け込んるよ。旭川のモルメン、こりゃあ旨すぎる（ホルモン特集2/3）
ホルモンの脂の甘味たっぷりスープ、やばいでしょ。完飲したくなる気持ちがモリモリ盛り上がっちゃってそりゃもう大変さ。 豚骨魚介...
「麺」一覧
代田橋サバニの沖縄そばが美味。出汁に豚肉も使うし背脂も入れるダイナミック沖縄味
豚の旨み、甘みの厚みがすっごいの。 代田橋から徒歩3分くらい。沖縄タウンにはランチタイムから美味しい料理を食べさせてくれるお店が揃っ...
コンビニ＆紀文サイコー。パック入り大根おろしベリグー。
ええっ、去年から販売していたのかい？ 言ってよ！ 忙しいときのアイドルごはんといったらパパッと作れる乾麺一択。特にうどんがい...
【PR】ADHDぎみの俺がソラノイロのヴィーガンラーメンを作った結果【自腹でPRしたくなるシリーズ】
もと一風堂のシェフが独立してオープンさせたラーメン屋さん『ソラノイロ』のラーメンはミシュランにも掲載されるほどウマイのだが、ヴィー...
【笹塚】母なる広く深い海、永福町大勝軒の味を1人サイズで
おや？ 大勝軒？ こんなところに？ ある日のこと。笹塚観音通り商店街の奥まで歩いていくと、「大勝軒」ののれんが掛かったお店が...
ふむ、塩とんこつレモンラーメンですか。ふむ…！！！！！
美味いじゃないか！ へえ！ 初体験！ ここは京王線代田橋駅から徒歩2分。甲州街道の歩道橋の上。昔はヤマハV-Maxの...
浅草の路地にある、ラーメン屋に惚れた。
ラーメンが好きなんです。もう何回このセリフ書きましたかね・・・？とにかく、ラーメンが好きなんです。どう伝えたらいいかわからないのだけど、無...
豊洲に、遊びに行った。水炊き中華そば食べた。
豊洲市場。いまだに、市場に行くというと「ツキジ・・・じゃなかった豊洲です豊洲」ってなっちゃう、豊洲市場。 築地から豊洲に移動しました...
その楽園は、西麻布にありました。かおたんラーメン。
夜もすっかり深い時間。それは、西麻布の外れ。住所でいうと、南青山になっちゃうんだけど、西麻布のキワのキワ。そこに、楽園がありました。 ...
西早稲田ラーメン巌哲の鍋セットがとんでもない逸品だった
ラーメンが好きなんです。うどんでも蕎麦でもなくてラーメン。だからなんだと言われても仕方ないくらいに狂おしく好き。割とどんなラーメンでも許容...
大島のラーメン屋「拉麺5510」のほんいつがヤバ美味い
ラーメンが好きなんですよ。麺類が好きというよりは、とにかくラーメンが好き。実家が九州のラーメン屋だったこともあって、豚骨以外は認めんぞ！と...
ワイドショー「とくダネ!」小倉さんのラーメン屋で2000円のラーメン食べた
以前、小倉智昭さん(73歳)がオーナーをしているラーメン屋に行ったのですが、ダシが独特でしたよ。 オックスのテール、しっぽ！...
激うまラーメン屋に7年ぶりに行くことにした
7年前に「激ウマだなこれ！」と思ったラーメン屋があって、 それ以来、一度もこの店に行っておらず、 「そんなに好きなら何...
あかいきつねのおつゆはうまい
あかいきつねのおつゆはうまい！ いつもは「どん兵衛」派なのだが、成田空港のラウンジに「赤いきつね」しかないので最初は仕方なく...