さんらさぽん一覧

横浜重慶飯店の鉄道月餅が本格かわいかったので、うっかり買ってみたところ→何だこれ超オイシイじゃん!!

横浜中華街の重慶飯店で購入したみなとみらい線20周年月餅がかわいいうえに美味しくてよかった!

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伝説のハンバーガー職人が作るハンバーガーは小さな宇宙として完結する美味しさだった

伝説のハンバーガー職人、吉澤清太さんをご存知でしょうか。 吉澤清太さんって伝説の巨匠ですのよ。 Goro'sDiner、 A&...

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【PR】ヘルシオジャーニー・・・肉への、価値観が変わる瞬間。

まずはここをポチってして、購入してから読むといい投稿だよ!先に買わないとなくなっちゃう!w 今日販売開始!な、ヘルシオテイスティジャ...

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今週の一枚

#春の訪れ #ちょっと遅めの花見 #セララバアド

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味と温度のレイヤー、という概念。神楽坂TAPiR。

カレー、というと、熱々のご飯にルーがかかっているものを想像なさるのが一般的。ええ、知っています。それ知っています。でも、神楽坂のTAPiR...

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渋谷にニョニャ料理がやってきた!!!!!!!!!!!!!!

いきなりのハイテンションで申し訳ない。そしてニョニャ料理ってなんなのよ、というご質問もごもっともです。それ一体なんなのよ、のニョニャが、渋...

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広尾の沢村のスパイシーチャイがじわりと沁みる、季節です。

あれやこれやと仕事関係で、よく南麻布や広尾あたりをウロウロしています。そんな時にちょっと寄ってパン買って、明日の朝ごはんにしよっかな、って...

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豚組しゃぶ庵の「山椒香るかつおだししゃぶ」に心を撃ち抜かれた。

皆さん豚肉は好きですか?しゃぶしゃぶは好きですか?出汁の香りは好きですか?青山椒の、鮮烈で、それでいて繊細な香りを体験したこと、ありますか...

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今週の一枚

#煮卵に似た孫 #砂町銀座

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ポケットからカレーが出てくるという世界線に僕らは今、立っている。

ちょっと意味がわからないですね、いやでもあたしも実際に見るまでは意味わかんねえよって思ってたんです。まずはこちらをご覧ください。 カ...

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蒼い花びらの下で僕はスパイス酒の夢を見る。

みなさんお酒お好きですか?僕ですか?好きです。大好きです。最近はすっかりラム酒に傾倒しておりますけども。前は飲めなかった蒸留酒が飲めるよう...

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餃子ラバーは渋谷へ行こう、そうしよう。

偏愛食堂に、2月17日から3月15日まで、大連発の水餃子が来てるんだけど、その内容がすごくて、思わず大人食いしました。 「こっからこ...

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とんでもないハンドクリームとついに出会ってしまったかもしれない。

ワタクシ、普段はカレーなる物を作って皆様に召し上がっていただくことを生業としております。ええ、飲食業、って言われるやつです。 ワタク...

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古代チョコレート、ボナイユートが美味しくて美味しくて。

古代チョコレート?なんのこっちゃとお思いのことと思います。昨日はバレンタインですのでね、歴史のあるチョコレートのご紹介ですよ。 イタ...

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今週の一枚

#西麻布 #夜の空 #もくもくくものした #寂しくなっても同じ空の下にいるもんねって思えば大丈夫

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偏愛食堂で、お酒飲んじゃうってこと。

現在、第8弾「てまりいなり」を提供中の西武渋谷店、偏愛食堂ですが。(そしてワタクシは当然のごとく、そこはシェアオフィスなのかという頻度で通...

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そこは西麻布のカリブ海。ラムの聖地、tafia。

お酒、そんなに強くもなく、さほど美味しいとも感じていなかったのは去年の夏くらいまで。ほんの最近です、お酒と、お酒を飲む雰囲気と、お酒を飲む...

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南粤美食(なんえつびしょく)のお粥鍋がすっげえの。

これはほんのちょっと前のおはなし。 横浜中華街にある、南粤美食(なんえつびしょく)さんでお粥鍋食べよう!の会に参加させていただきまし...

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工房十鶴さんのドクロちゃんをお迎えした。

料理をやっていると、やっぱりお皿やカトラリーなどがどんどん欲しくなっていくものです。わたしも自分の事務所を構えた時に、撮影用にたくさん皿を...

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今週の一枚

#今週の一枚 #山下公園 #海 #空 #碧

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松屋のマッサマンカレーが美味しすぎて「松屋はカレー屋」説がさらに強くなった。

松屋はカレー屋。これは割とカレー界隈の皆さんの間では常識になりつつあるわけですが、松屋はカレー屋なんですよ。ええ。松屋でカレー食べたことあ...

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初午にいなりを食べて私欲に塗れた願掛けをしてきた。

初午の日に、願い事の数だけいなり寿司を食べて願掛けする、というお話を聞いたことがある方もいらっしゃるでしょう。 私利私欲にまみれたワ...

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浅草の路地にある、ラーメン屋に惚れた。

ラーメンが好きなんです。もう何回このセリフ書きましたかね・・・?とにかく、ラーメンが好きなんです。どう伝えたらいいかわからないのだけど、無...

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豊洲に、遊びに行った。水炊き中華そば食べた。

豊洲市場。いまだに、市場に行くというと「ツキジ・・・じゃなかった豊洲です豊洲」ってなっちゃう、豊洲市場。 築地から豊洲に移動しました...

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焼肉しようと思って焼肉屋に行ったらビリヤニを食べていた。

ちょっと意味がわからないと思うんだけど、僕にもちょっとよくわからない。 確かに、僕は、ほるもん焼き屋さんへ行ったはずなんよ。ほら見て...

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今週の一枚

#トキノ交差 #渋谷スクランブル交差点 #今週の一枚

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八丁堀のヤドリギ、JapaneseSpiceCurry WACCA

最近カレー界隈では、もともと大阪でスタートしたカレー屋さんが東京上陸!という流れが結構ありまして。 そんな中、東京は中央区八丁堀に降...

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その楽園は、西麻布にありました。かおたんラーメン。

夜もすっかり深い時間。それは、西麻布の外れ。住所でいうと、南青山になっちゃうんだけど、西麻布のキワのキワ。そこに、楽園がありました。 ...

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Tokyo MithaiWala という名のインド旅行。

コロナ禍の影響で、なかなか旅行もしづらい時代になりました。でもね、ここはホントに日本なの?って思っちゃう、そんなインドが西葛西にありました...

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西早稲田ラーメン巌哲の鍋セットがとんでもない逸品だった

ラーメンが好きなんです。うどんでも蕎麦でもなくてラーメン。だからなんだと言われても仕方ないくらいに狂おしく好き。割とどんなラーメンでも許容...

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えっ?渋谷駅から徒歩1分で稲村ガ崎に行けるって??

それは鎌倉市の稲村ガ崎にある、日本料理 吟。洗練された技と端正な一皿が・・・ えっ??渋谷にきてるってどういうこと!!!?? ...

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大島のラーメン屋「拉麺5510」のほんいつがヤバ美味い

ラーメンが好きなんですよ。麺類が好きというよりは、とにかくラーメンが好き。実家が九州のラーメン屋だったこともあって、豚骨以外は認めんぞ!と...

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